Sarımsak Çayı Tarifi ve Faydaları

Sarımsak Çayı için Malzemeler

• 1-2 diş sarımsak: Bağışıklık sistemini güçlendiren, antibakteriyel özellikleri ile bilinen doğal bir ilaçtır.
• 1 su bardağı su: Çayın ana bileşeni olup, tüm malzemelerin özlerini çıkarmak için gereklidir.
• 1-2 çay kaşığı bal: Doğal tatlandırıcıdır ve çaya hoş bir tat katarken, sağlık faydaları da sunar.
• Yarım limon suyu: C vitamini deposu olan limon, çaya ferahlatıcı bir tat ve ek besin değeri katar.
• 1 dilim taze zencefil: Sindirimi destekleyen ve bağışıklığı güçlendiren harika bir bileşendir.
• 1/2 çay kaşığı zerdeçal: Anti-inflamatuar özellikleri ile bilinir, çaya renk ve sağlık katar.
• Yarım çay kaşığı bal: Çayın tatlandırılmasında, aynı zamanda sağlık yararları sağlayan doğal bir malzemedir.

Sarımsak Çayı Nasıl Yapılır?

• Sarımsak hazırlığı: Sarımsakları dikkatlice soyup, ince ince doğrayın veya ezerek bir macun haline getirin. Bu işlem, sarımsağın sağlık faydalarının suya daha iyi geçmesini sağlar.
• Zencefil dilimleme: Taze zencefili ince dilimler halinde kesin. Zencefil, çaya eklenince sıcaklık ve aroma katar.
• Kaynatma: Bir tencereye suyu koyun ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra içerisine doğranmış sarımsak, zencefil dilimleri ve zerdeçalı ekleyin.
• Kaynatma süresi: Karışımı yaklaşık 5-10 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Bu aşama, zerdeçal ve zencefilin faydalı bileşenlerinin suya geçmesini sağlar.
• Süzme işlemi: Çayınızı süzgeç yardımıyla süzün ve bir bardağa dökün. Bu işlem, katı maddelerin içinden ayrılmasını sağlar.
• Tatlandırma: Süzdüğünüz çaya bal ekleyerek tatlandırın. Son olarak yarım limonun suyunu da ilave edebilir, dilerseniz taze bir dilim limonla süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Aslı Enver’in Mutlu Aile Hayatı ve Londra Paylaşımları

×