Grip Düşmanı Tatlı için Malzemeler
Bisküvi Katmanı İçin:
- 2 paket yulaflı bisküvi
Krema İçin:
- 1 litre taze süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım adet portakalın kabuğu, rendelenmiş
- 1 paket vanilya özütü
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 kutu krema (200 ml)
Portakal Sosu İçin:
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
Grip Düşmanı Tatlı Nasıl Yapılır?
- Tatlının kremasını hazırlamak için; bir tencereye vanilya, tereyağı ve krema dışındaki tüm malzemeleri ekleyin.
- Karışımı sürekli karıştırarak, kıvam alana kadar orta ateşte pişirin. Karışım yoğunlaştığında ocağın altını kapatın.
- Ocaktan aldıktan sonra, içerisine tereyağını ve vanilyayı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra kremanın soğuması için bir kenara alın.
- Krema soğuduktan sonra, içine bir kutu kremayı ekleyip mikserle çırparak hafif ve pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Tabanını hazırlamak için yulaflı bisküvileri rondodan geçirerek un haline getirin.
- Portakal sosunu hazırlamak için gerekli malzemeleri küçük bir sos tenceresine alın ve karıştırarak kaynamaya bırakın. Kıvam alana kadar pişirin.
- Hazırladığınız karışımı küçük cam kavanozların tabanına eşit şekilde paylaştırın.
- Üzerine hazırladığınız kremayı dökün, en son olarak da soğuyan portakal sosunu ekleyin.
- Tatlıyı portakal dilimleri ve taze nane yaprakları ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!
